台南,是個所有人公認的美食聚集地
只要一到這裡,通常都不用思考
走到哪都有朋友推薦的餐廳可以去嚐鮮
這次來到了台南百年老厝 - 筑馨居
濃濃的台灣味
讓人有回到阿嬤、阿祖家這種溫馨的感覺
無菜單料理需要事先預訂人數
每人有 600 元到 1000 元的選擇
這次我們總共 4 人
選擇 600/人 的餐點
吃起來很飽很滿足!
這是蝦捲、三色蛋、九孔拼盤
一人各一個
當開頭非常開胃
台南的蝦捲真的不一樣!
都是真材實料,吃得出新鮮
自從吃了阿財點心的蝦捲
整個愛上,喚起我的蝦捲魂
甜甜的東坡肉搭配筍乾
超級下飯
肥肉瘦肉分佈得剛剛好
而花椰菜也擔任了解膩的角色
整體非常台南味甜甜的很好吃
來台南怎麼可能沒有虱目魚肚
薑絲搭配特別的醬汁
味道很夠卻不會太重鹹
雖然我不太敢吃魚肚
光吃邊邊的肉就很滿足了哈哈
接著是午仔魚
脆脆的,搭配酸甜的醬汁
讓人吃了覺得自己可以再吃一碗飯XD
裡面的魚肉鮮嫩且口感剛剛好
不知不覺大家就一點一點夾完了
有點類似橙汁子排
我個人沒有很喜歡橙汁的酸
但這道不會有那種太果香的酸
接受度我覺得很高
連我都吃得很過癮
當然也是要來一點清爽的
新鮮的絲瓜搭配蛤蠣
能做為這一餐完美的中介站
最後!
蝦子新鮮Q嫩
搭配醬汁和青蔥點綴
真的讓我們超級滿足
蝦子也處理得很到位
筷子一拉就起來了
筑馨居是間有百年歷史的老房子
在這裡享用一頓美味的佳餚
不僅口腹之慾滿足了
也讓人有穿越時空的美好幻想
我覺得很適合帶上家人一起來
無論是長輩或是小朋友
一定都會被完美收服!
筑馨居
地址:台南市中西區信義街69號
時間:11:30–14:00, 17:30–21:00
電話:0927 307 890
粉絲專頁:https://www.facebook.com/%E7%AD%91%E9%A6%A8%E5%B1%85-408529669303867/
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