好春好然，是一間民宿與餐廳
全家人一起經營
有著滿滿的溫度
這次的文章是 2019 年來訪的心得
之後要再找時間去～～提供給大家參考
宜蘭的櫻桃鴨真的100分
搭配蟹肉棒、生菜、洋蔥
還有番茄、水蜜桃與酪梨！！
健康清爽，很開胃～
同時上的生魚片
因為我不敢吃生食，無法形容口感嗚
不過光看色澤就知道是很新鮮的
龍蝦沙拉
肉質很新鮮
搭配美乃滋也不會過膩
這一道長得雖然沒有那麼厲害
吃起來一點也不遜色喔
小黃瓜搭配花枝
酸酸辣辣的醬，一口接一口
雞湯一端上桌大家都驚呼
輕輕地就能用湯勺撥開雞肉
超嫩～～
搭配蘿蔔，湯頭很清甜
不誇張，這一鍋我們這桌直接見底
滷味拼盤
醬油不死鹹
豬腳有Q～
蝦蛄好吃到讓人想落淚
上面搭配的是滿滿的蒜頭和蔥花
民宿主人還特地來跟我們說
：蒜頭一定要吃光光喔！是他們自己種的
搭配嫩嫩的豆腐
這一道真的太讚
魚的部分有兩種選擇
清蒸和剁椒
剁椒的辣椒不會太辣
滿滿一口吃下去真的過癮～
魚肉很新鮮很嫩
過貓和醉蝦
這時其實已經8分飽了
過貓很解膩清爽
吃了一口就可以開始繼續吃別的東西了哈
南瓜和海鮮卷
本身就是熱愛南瓜的人
這道加上一點鹹蛋
不會過於油膩
喜歡！
海鮮卷相較之下我還是比較喜歡南瓜～
最後還有水果與甜點
水果的叉子做成風車狀
很Q
甜點是紅豆紫米杏仁豆腐
口感很棒
不像麻糬太有嚼勁
也不會太軟爛
整體我非常喜歡
一直跟我媽媽說她訂的實在太棒了哈
好春好然的庭院種植了許多蔬果
餐廳的食材也來自於此
「吃食物，不要吃食品」是他們常常掛在嘴邊的
食材新鮮，調味健康
我個人很喜歡！
飲品有自製的黑木耳露
一坐下我就喝了2杯
可惜沒有拍到～
這次我們點的是10人合菜6000元
也有10000元的
或是也可以用點餐式的喔
好春好然。house&kitchen
電話：03-922-7723
營業時間：11:30-14:30 / 17:00-20:00 (週二、三公休)
官方網站：http://goodspring.mystrikingly.com
粉絲專頁：https://www.facebook.com/goodspringbnb/
於 2023.09 更新營業時間
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